Rosso rubino con accenni purpurei. Alterna all’olfatto la spezia al frutto rosso: chiodi di garofano, pepe, orzo, liquirizia, caramello, quindi ciliegia, mora e mirtillo. Al palato è morbido, con trama tannica matura, ben integrata in freschezza e sapidità. Lungo il congedo leggermente amaricante.