Camilla Rossi Chauvenet, vignaiola per vocazione, è l’anima di Massimago, la tenuta di Mezzane dove l’antica casa di proprietà ospita la cantina e un affascinante Wine Relais, circondato dal bosco e da 12 ettari di vigneti. Qui e negli altri relais a Verona e a Padova, si dà grande valore all’accoglienza, centrata sulla scoperta esperienziale del territorio e dei vini, caratterizzati da uno stile insieme rigoroso e dinamico. Ne sono testimoni, in questa edizione, ben quattro Amarone ottenuti da diverse parcelle, con in testa Svt 300 Terrazze 2017, dal sorso verticale e dal tannino setoso.