01/01
Sensorische Analyse
Color rubino appena granato. Olfatto lieve e ricercato di frutti di bosco neri, alloro, rosmarino e sottobosco; anche un tocco di pepe su fondo balsamico. Sorso strutturato e avvolgente. Incede lento con ottimo bilanciamento e tannino levigato. Sfuma lungo tra note di amarena e tabacco.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
Terza Decade Settembre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Rovere
Reifezeit:
12 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Bordeaux Glass
Idealtemperatur:
16 - 18 °C
Jahrgang:
2018
Bewertung:
Verkostung:
31.05.2021 . Sitz: Ais Veneto
Komposition der Rebsorten
Legende:
Merlot
60%
Cabernet sauvignon
10%
Cabernet franc
30%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
3.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
10,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it