A Marè
Sensorische Analyse
Rubino luminoso. Apertura sui profumi fruttati di mora e lampone, con un lieve tratto vegetale, macchia mediterranea e cenni speziati di pepe nero e ginepro. Preciso nel gusto: il tannino è ben saldo in via di definizione, la freschezza e la sapidità donano dinamismo.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
Settembre/ottobre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Rovere
Reifezeit:
14 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Bordeaux Glass
Idealtemperatur:
16 - 18 °C
Wein Paarung
Rotes Fleisch
Empfohlen von „Ristoranti che passione"
Komposition der Rebsorten
Legende:
Cabernet franc
30%
Cabernet sauvignon
70%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
12.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
9,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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