Dove la terra incontra il genio, nascono i vini di Toni Bigai. Con l’anima curiosa del sognatore e le mani sapienti del vignaiolo, Toni, insieme al figlio Carlo, trasforma ogni vendemmia in una sintesi perfetta tra territorio e sperimentazione. La cura quotidiana in vigna, il rispetto della terra e delle tradizioni si riflettono nel calice, regalando un'interpretazione personale, dove emerge intensamente il legame con le terre della denominazione Lison Pramaggiore. In questa edizione si pone al vertice il Lison Classico che evoca il varietale di mandorla, ma stupisce con il suo sorso materico.
The wines assessed A mi manera
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