Nella cantina a Palazzina di Prabiano, i fratelli Massimo e Alessandro aprono le porte alla quinta generazione Piona, mantenendo viva l’eredità di famiglia. Il loro impegno verso una produzione a filiera corta, con un profondo rispetto per l’ambiente, si riflette in ogni dettaglio. La macerazione sulle bucce e l’affinamento in anfora incarnano l’incessante ricerca tecnica che dà vita a vini di straordinaria espressività. Grande eleganza e gustosa sapidità per il Custoza Superiore Campo del Selese. Balsamico e mentolato il Bardolino Doc Toa.