L'azienda agricola con annesso agriturismo è in un'affascinante costruzione dallo spirito medioevale che un tempo apparteneva al quadrilatero fortificato della contrada di Osan, proprio nel centro storico di Fumane. Tutto, comprese le antiche cantine, è costruito con la tipica pietra della vicina Lessinia. Caratterizza l'azienda la produzione dell'Amandorlato, una rarità che però, recentemente, si sta riscoprendo: un Recioto dal basso contenuto di zuccheri residui, a metà, se vogliamo, tra le tipiche dolcezze del vino da dessert e l'austerità dell'Amarone. Ampio e intrigante.