La storia che lega la famiglia Fattori al vino, nelle terre del Soave, risale fino al bisnonno Antonio, classe 1888, proseguendo per generazioni fino ai giorni nostri, con l’ampliamento della produzione all’areale del Lessini Durello e della Valpolicella nel suo versante più allargato. Garganega per i Soave, con un tocco di trebbiano, come spesso tradizione vuole: una scelta che dona incredibile piacevolezza e quelle note sulfuree che sono la cifra peculiare e riconosciuta del territorio. Incentivante beva per il metodo classico 60 mesi pas dosé, dotato di ampiezza e complessità.