Dando uno sguardo alle etichette dei vini presentati in guida dalla cantina Marchetto, ci si rende conto che attraverso esse si sta percorrendo la storia della famiglia. Il Gambellara 1948, fermentato e maturato in legno, indica l'anno di fondazione. Il trisnonno Bartolomeo era comunemente chiamato Meo, a lui è stato riservato il compito di rappresentare denominazione e discendenza con il Gambellara Classico Corte dei Mei. Il Gambellara Spumante metodo classico, oltre alla citazione "anima vulcanica", porta il nome di nonno Emilio. Il filo conduttore della narrazione è il nettare di Bacco.