Lucio Mosole, instancabile e operoso artefice dell'azienda, è un uomo che riesce a riflettere il proprio carattere, grintoso e dinamico, in tutte le sue creazioni, senza perdere il contatto e l'equilibrio con la natura. Uno stile riconoscibile il suo, attento e costante, forgiato dalla lunga esperienza e dal microclima dell'entroterra veneziano in cui si colloca l'azienda. Luogo che ha dato vita alla nobiltà del vino dedicato alla nona pietra miliare, Ad Nonam 2019, e allo strutturato, verticale e gastronomico Hora Prima 2021.