1930
Sensorische Analyse
Granato compatto, lento nel calice. Orzo, miele d'acacia, confettura di ribes e prugna secca, aria vegetale di erbe aromatiche. Tocchi tostati di cioccolato fondente. Importante sulle papille, cremoso e di grande freschezza a sostegno del sorso.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Appassimento in fruttaio delle uve
Zeit der Weinlese:
fine settembre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Rovere
Reifezeit:
36 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Bordeaux Glass
Idealtemperatur:
16 - 18 °C
Komposition der Rebsorten
Legende:
Cabernet sauvignon
100%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
5.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
12,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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