Il Pendio
Sensorische Analyse
Paglierino luminoso. Profumi di buccia di pompelmo, frutta croccante e violette di campo, tallonati da anice stellato e nuance vegetali che ricordano la fienagione. Sorso asciutto, potente, ben equilibrato nelle sue componenti. Rimandi finali minerali.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
Fine Settembre
Weinherstellung:
Altro
Reifematerial:
Parziale maturazione in rovere
Reifezeit:
18 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Universal Glass
Idealtemperatur:
10 - 12 °C
Wein Paarung
Weißes Fleisch
Jahrgang:
2020
Bewertung:
Verkostung:
05.07.2022 . Sitz: Ais Veneto
Komposition der Rebsorten
Legende:
Vespaiola
80%
Garganega
20%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
5.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
20,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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