Sarah
Sensorische Analyse
Giallo paglierino caldo dai riflessi dorati. Immediati i profumi di ananas e pesca bianca, salvia e aneto. Quindi caratteri vulcanici e di riduzione tra lievi cenni di gelsomino. Di attacco agile e sottile, incede dinamico spinto dalla mineralità in un finale sapido e di frutta esotica.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
inizio -fine settembre
Weinherstellung:
Fermentazione in legno
Reifematerial:
Rovere
Reifezeit:
7 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Universal Glass
Idealtemperatur:
10 - 12 °C
Komposition der Rebsorten
Legende:
Garganega
100%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
3.700 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
16,50 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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