Zero
Sensorische Analyse
Paglierino solcato da perlage molto fine. Tostato all'olfatto, elegante e potente al contempo, tra nocciole, frutta secca, marmellata di agrumi, banana disidratata, ananas e un soffio minerale persistente. Vigore e nerbo al sorso, freschezza in primo piano, sapidità molto sottile e struttura adeguata.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
SETTEMBRE
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Altro
Reifezeit:
48 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Special Glass
Idealtemperatur:
4 - 6 °C
Komposition der Rebsorten
Legende:
Pinot bianco
70%
Durella
30%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
15.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
24,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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