Archivio 1302

Sensorische Analyse

Oro brillante. Carattere e potenza aromatica sciorinata in un ampio quadro che spazia dai dolci da forno e dalla frutta secca fino allo zafferano e alle mineralità, passando per agrumi canditi, confetti e miele. Brioso per continua e sottile effervescenza, fresco, di grande struttura e sapido. Splendido.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

SETTEMBRE

Weinherstellung:

Sosta sulle fecce fini

Reifematerial:

Acciaio

Reifezeit:

120 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Special Glass

Idealtemperatur:

4 - 6 °C
Jahrgang:
2008
Bewertung:

Verkostung:

30.07.2022 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

12% Vol.

Version:

Brut Nature

Typologie:

Vino Spumante di Qualità (VSQ)

Kategorie:

Sekt

Ursprungsbezeichnung:

Spumante di Qualità

Methode des Schaumweins:

metodo Classico

Monate auf der Hefe:

120

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Pinot bianco

35%

Pinot nero

15%

Durella

30%

Chardonnay

20%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

3.333 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

60,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Folge AIS Veneto auf (italienischer Sommelier-Verband des Venetos):