Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Docg Dry "springo Gold"

Sensorische Analyse

Paglierino tenue e luminoso, dalla spuma allegra e duratura. Sprigiona sentori particolari e accattivanti. Tiglio, caprifoglio, albicocca, salvia e poi un accenno di frutta esotica. Assaggio molto morbido e avvolgente ben sostenuto dalla vivida freschezza che dona anche la giusta scorrevolezza.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

2022

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Acciaio

Reifezeit:

5 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Special Glass

Idealtemperatur:

4 - 6 °C

2024

Jahrgang:
2022
Bewertung:

Verkostung:

10.05.2023 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

11.5% Vol.

Version:

di Cartizze Dry

Typologie:

DOCG

Kategorie:

Sekt

Ursprungsbezeichnung:

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

Methode des Schaumweins:

metodo Martinotti

Monate auf der Hefe:

4

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Glera

100%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

5.600 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

25,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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