Sereo
Sensorische Analyse
Vira al granato. Panorama olfattivo ricamato su fiori rossi appassiti, confetture scure, ricordi di sottobosco e corteccia, rabarbaro e caffè; emerge sul finale la grafite. Gusto sostenuto da morbidezze integrate alla trama tannica di ottima forgiatura e al nerbo fresco-sapido sapiente. Lungo finale corrispondente.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
Ottobre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Rovere
Reifezeit:
24 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Bordeaux Glass
Idealtemperatur:
16 - 18 °C
Wein Paarung
Haarwild
Jahrgang:
2018
Bewertung:
Verkostung:
12.07.2023 . Sitz: Ais Veneto
Komposition der Rebsorten
Legende:
Cabernet sauvignon
100%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
7.500 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
15,50 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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