Bardolino Classico Superiore

Sensorische Analyse

Rubino attraente. Ciliegia e confetture di frutta rossa di primo acchito, poi emergono gradevolissime note erbacee, sentori di geranio e peonia, una delicata speziatura di pepe rosa e bianco accompagnata da nuance di grafite e liquirizia. Gustoso e molto equilibrato al palato, dal lungo finale agrumato e speziato.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

settembre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Acciaio

Reifezeit:

10 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Bordeaux Glass

Idealtemperatur:

16 - 18 °C
Jahrgang:
2021
Bewertung:
Ducato

Verkostung:

14.06.2023 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

14% Vol.

Version:

Classico

Typologie:

DOCG

Kategorie:

rot

Ursprungsbezeichnung:

Bardolino Superiore

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Corvina V.se

75%

Rondinella

20%

Molinara

5%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

6.500 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

6,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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