Valdal Pas Dose'
Sensorische Analyse
Spuma bianca esuberante, giallo paglierino luminoso e vivace con bollicina fine e persistente. Ventaglio olfattivo volto verso frutta a polpa bianca arricchita da lievi e delicate note di pasticceria. Sorso dalla bella personalità, sviluppato su toni freschi e sapidi che restano al palato lungamente.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
FINE AGOSTO / SETTEMBRE
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Acciaio
Reifezeit:
72 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Special Glass
Idealtemperatur:
4 - 6 °C
Komposition der Rebsorten
Legende:
Chardonnay
80%
Ribolla gialla
20%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
6.600 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
22,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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