Rosso del Commendator

Sensorische Analyse

Impenetrabile, fitto rubino dal luminoso riflesso granato. Piacevoli sentori evolutivi di tabacco dolce aprono su uno sfondo di violetta e mora e anticipano note balsamiche di rabarbaro e mentolo. Il sorso è dinamico con tannino ben espresso, integrato e coeso al frutto che nel finale riprende la confettura di more.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

Metà Ottobre

Weinherstellung:

Fermentazione in legno

Reifematerial:

Parziale maturazione in rovere

Reifezeit:

24 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Bordeaux Glass

Idealtemperatur:

16 - 18 °C
Jahrgang:
2020
Bewertung:
Ducato

Verkostung:

28.06.2023 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

13.5% Vol.

Version:

Montello Rosso o Rosso del Montello

Typologie:

DOCG

Kategorie:

rot

Ursprungsbezeichnung:

Montello Rosso o Rosso del Montello

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Cabernet sauvignon

50%

Merlot

50%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

8.000 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

12,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Folge AIS Veneto auf (italienischer Sommelier-Verband des Venetos):