07 Cuvee Oro Brut Nature

Sensorische Analyse

Giallo paglierino lucente con riflessi verdolini, il perlage si presenta fine e intermittente. Sentori di frutta tropicale, pesca e fiori gialli. Sorso vibrante, la sapidità gioca il ruolo principale, seguita da una buona morbidezza e persistenza.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

inizio settembre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Acciaio

Reifezeit:

9 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Special Glass

Idealtemperatur:

4 - 6 °C
Jahrgang:
2021
Bewertung:

Verkostung:

22.06.2023 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

12.5% Vol.

Version:

Brut Nature

Typologie:

Vino Spumante (VS)

Kategorie:

Sekt

Ursprungsbezeichnung:

Spumante

Methode des Schaumweins:

metodo Martinotti

Monate auf der Hefe:

9

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Pinot bianco

50%

Manzoni Bianco 6.0.13

50%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

2.500 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

12,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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