Cartizze

Sensorische Analyse

Verdolino chiarissimo con spuma duratura e bollicine continue. Profumi delicati che si intensificano in lenta apertura. Acacia, ananas, albicocca, elicriso, pietra e coriandolo. L’assaggio è di entrata morbida che evolve rapidamente in vivace freschezza, per un ottimo ed elegante equilibrio.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

fine settembre - inizio ottobre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Altro

Reifezeit:

6 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Special Glass

Idealtemperatur:

4 - 6 °C

Edizione

2025

Jahrgang:
nd
Bewertung:

Verkostung:

27.05.2024 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

11% Vol.

Version:

di Cartizze Dry

Typologie:

DOCG

Kategorie:

Sekt

Ursprungsbezeichnung:

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

Methode des Schaumweins:

metodo Martinotti

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Glera

100%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

16.000 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

25,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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