6.0.1 Cuvée Prestige

Sensorische Analyse

Paglierino tenue con lievi riverberi verdi, fine il perlage. Invitante abbraccio di pompelmo, frutto della passione e pera. Quindi note di gelsomino, salvia, bosso e ricordi di crosta di pane. Fresco al sorso con bollicina setosa, richiami di frutta ed erbe aromatiche. Finale sapido.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

settembre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Acciaio

Reifezeit:

6 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Special Glass

Idealtemperatur:

4 - 6 °C

Edizione

2025

Jahrgang:
nd
Bewertung:

Verkostung:

20.06.2024 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

12% Vol.

Version:

Extra Brut

Typologie:

Vino Spumante (VS)

Kategorie:

Sekt

Ursprungsbezeichnung:

Spumante

Methode des Schaumweins:

metodo Martinotti

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Glera

50%

Manzoni Bianco 6.0.13

35%

Muller Thurgau

5%

Traminer

5%

Sauvignon Blanc

5%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

5.000 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

7,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Folge AIS Veneto auf (italienischer Sommelier-Verband des Venetos):