Oro luccicante ravvivato da un perlage fine e incessante. Camomilla e fiori bianchi, biscotti speziati allo zenzero, agrumi canditi, pepe, a tratti lievemente fumé. Il sorso è scalpitante, dalla progressione fresca e saporita, con leggera avvolgenza, scia ammandorlata e finale di pan brioche.