Cuvee' del Fondatore Vino Spumante Brut Metodo Classico Millesimato

Sensorische Analyse

Paglierino con sfumature dorate e infinite bollicine. Olfatto caratterizzato da frutta esotica sciroppata, rosa secca, scorza di mandarino e sentori di pasticceria. Assaggio stimolante dato dalla gradevole nota fresca e dalla bollicina che accarezza il palato.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

SETTEMBRE

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Altro

Reifezeit:

40 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Special Glass

Idealtemperatur:

6 - 8 °C

Edizione

2025

Jahrgang:
nd
Bewertung:

Verkostung:

12.07.2024 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

12.5% Vol.

Version:

Brut

Typologie:

Vino Spumante (VS)

Kategorie:

Sekt

Ursprungsbezeichnung:

Spumante

Methode des Schaumweins:

metodo Classico

Monate auf der Hefe:

40

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Pinot nero

100%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

1.000 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

18,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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