Wildbacher

Sensory analysis

Colore rubino luminoso. Ciliegia, violetta, china e pepe segnano una trama olfattiva di misurata complessità e di ottima finezza. La sottile rusticità tipica del Wildbacher e una vivace componente tannica regalano un sorso piacevole e per nulla scontato.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta meccanizzata

Harvesting time:

1-10 ottobre

Vinification:

Criomacerazione

Aging material:

Rovere

Aging time:

0 months

How to serve

Glass:

Definition Bordeaux Glass

Ideal temperature:

16 - 18 °C
year:
2018
assessment:

tasting:

08.06.2022 . location: Ais Veneto

alcohol content:

13% Vol.

version:

Rosso

type:

IGT

category:

Red

appellation:

Colli Trevigiani

share:

Varieties used

Key:

Wildbacher

100%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

25.000 bottles

ex-winery price:

8,20 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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