Musso Mosto

Sensory analysis

Rosso rubino. Olfatto armonioso con piccoli frutti rossi come fragoline e lamponi, poi note floreali di rosa e viola mammola e accenni minerali. Sorso caldo e avvolgente, tannino evoluto dalla forte personalità, lunga persistenza con continui rimandi alla frutta rossa matura e sotto spirito.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta manuale

Harvesting time:

metà settembre

Vinification:

Fermentazione in acciaio

Aging material:

Rovere

Aging time:

24 months

How to serve

Glass:

Definition Bordeaux Glass

Ideal temperature:

16 - 18 °C

food pairing

Mature cheeses

year:
2018
assessment:

tasting:

30.07.2022 . location: Ais Veneto

alcohol content:

13.5% Vol.

version:

Rosso

type:

IGT

category:

Red

appellation:

Veneto

Organic wine:

yes

share:

Varieties used

Key:

Marzemino

50%

Pinot nero

25%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

20.000 bottles

ex-winery price:

17,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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