Giallo verdolino con lucenti riflessi metallici e spuma lievemente evanescente. Cattura l'olfatto con profumi dolci di meringa, pasticceria, lieviti e biancospino. Poi pera, cedro e pepe bianco. Garbato e ben centrato all'assaggio, ripropone note fruttate dolci nel delicato finale leggermente citrino.