Lessini Durello Metodo Classico Riserva

Sensory analysis

Di un vivido giallo dorato impreziosito da perlage durevole e fine. Suggestiona con ricordi affumicati e di incenso, che accompagnano sensazioni balsamiche e di pietra focaia. Sapido, scorre fresco al palato, che è percorso da una effervescenza decisa e solleticante. Ritorni citrini nel lungo e saporito finale.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta manuale

Harvesting time:

settembre

Vinification:

Fermentazione in acciaio

Aging material:

Acciaio

Aging time:

8 months

How to serve

Glass:

Definition Special Glass

Ideal temperature:

4 - 6 °C
year:
2016
assessment:

tasting:

13.07.2023 . location: Ais Veneto

alcohol content:

12.5% Vol.

version:

Spumante Riserva

type:

DOC

category:

sparkling

appellation:

Lessini Durello

method of sparkling wine:

metodo Classico

months on the lees:

60

share:

Varieties used

Key:

Durella

100%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

7.800 bottles

ex-winery price:

32,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
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