Merlot Doc Lison Pramaggiore Cantastorie

Sensory analysis

Rosso porpora vivo. Quadro olfattivo caldo e attraente. Viola, confettura di ciliegia e mora, seguite da cardamomo e cannella. Soffi balsamici e di incenso. Al palato è pieno e fresco, con evidente sottolineatura sapida. Tannino scalpitante in fase di integrazione. Un pizzicore di pepe sul finale.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta meccanizzata

Harvesting time:

agsoto - settembre

Vinification:

Fermentazione in acciaio

Aging material:

Parziale maturazione in rovere

Aging time:

9 months

How to serve

Glass:

Definition Bordeaux Glass

Ideal temperature:

16 - 18 °C
year:
2021
assessment:

tasting:

22.06.2023 . location: Ais Veneto

alcohol content:

13% Vol.

version:

Merlot

type:

DOC

category:

Red

appellation:

Lison Pramaggiore

Organic wine:

yes

share:

Varieties used

Key:

Merlot

100%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

2.000 bottles

ex-winery price:

8,07 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
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