Geron Raboso
Sensory analysis
Granato di media trasparenza. Olfatto indirizzato verso note di frutta scura come la mora e la prugna, seguite dalle sensazioni floreali di viola e gladiolo, poi il balsamico e la grafite. Il sorso è vivace con un tannino scalpitante, ha notevole struttura e nota alcolica che riscalda il sorso.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Harvesting and production
Harvesting methods:
Appassimento in fruttaio di una parte delle uve
Harvesting time:
Ottobre
Vinification:
Fermentazione in acciaio
Aging material:
Rovere
Aging time:
48 months
How to serve
Glass:
Definition Bordeaux Glass
Ideal temperature:
16 - 18 °C
Edizione
2025
year:
2012
assessment:
tasting:
12.07.2024 . location: Ais Veneto
Varieties used
Key:
Raboso Piave
100%
Sales channels
standard bottle format
0,75 lt
quantity:
2.000 bottles
ex-winery price:
20,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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