Paglierino intenso che sfiora l’oro, illuminato da fitte e sottili bollicine. Raffinato il ventaglio olfattivo: sambuco, tiglio, felce, arancia amara, canditi, composta di mele, cannella, pasta sfoglia, nocciola. Il sorso è gentile: coerente con le espressioni aromatiche, armonioso e seducente.