Hora Prima
Sensory analysis
Verdolino luminoso. Anche i profumi richiamano il verde: bosso, asparago, basilico e menta, quindi bergamotto, pesca bianca e un soffio di pepe bianco. Sorso gentile ed equilibrato, morbido e fresco; il carattere sapido si impone sul finale.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Harvesting and production
Harvesting methods:
Raccolta manuale
Harvesting time:
meta' settembre
Vinification:
Fermentazione in acciaio
Aging material:
Parziale maturazione in rovere
Aging time:
12 months
How to serve
Glass:
Definition Universal Glass
Ideal temperature:
10 - 12 °C
Edizione
2025
Varieties used
Key:
Chardonnay
60%
Tai
30%
Sauvignon Blanc
10%
Sales channels
standard bottle format
0,75 lt
quantity:
3.000 bottles
ex-winery price:
26,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it