Asolo Manor continua il suo sviluppo con convinzione e caparbietà, raggiungendo di anno in anno nuovi traguardi che a loro volta spronano verso nuove mete. Quest’anno viene allargata la gamma presentata, che proviene con orgoglio da coltura biologica fin dalla nascita della cantina. Al Figlio della Roccia brut si affianca l’extra dry, che conquista i palati ingentilendo la classica linearità e sapidità del capostipite. Viene inoltre presentato uno spumante con rifermentazione in bottiglia: prova molto positiva che avrà occasione di crescere ulteriormente nei prossimi anni.
The wines assessed ASOLO MANOR
Associazione Italiana Sommelier Veneto
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