Marco Buvoli nel mondo del vino viene descritto con diversi termini. Lui non disapprova essere chiamato dilettante perché il vocabolo indica una persona che fa ciò che gli piace. Autodidatta di fatto lo è, dato che proviene da altro ambito lavorativo. È anche di sicuro garagista, nel senso del termine usato in Francia dagli anni ’90 per indicare un piccolo produttore che fa vino di qualità in casa per sé e gli amici. Ha adibito parte della sua abitazione a cantina ottimizzando il ridotto spazio a disposizione per produrre le sue bottiglie, sempre alla ricerca della massima qualità.
The wines assessed Buvoli
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