Year of establishment 2007
Owner(s): Dalcanale Gabriele

Via Quintarelli 39

37024 Negrar (VR)

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Business model:

Biologica Certificata

winemaker:

Dalcanale Gabriele

bottles:

55.000

hectares:

10

Direct sale

Guided tastings

Accommodation

Not available

La Dama
Ci sono aziende storiche che ripetono il passato senza farsi troppe domande e ci sono aziende giovani che prima analizzano il processo storico con tanti perché, visto che per loro è una cosa nuova. Qui siamo nel secondo caso, con gli studi da enologo di Gabriele e la vulcanica voglia di comunicazione di Miriam, attuale Presidente della Strada del Vino Valpolicella. La scelta del rispetto per l'ambiente con i vigneti inerbiti e fioriti a primavera e il biologico come un semplice passaggio obbligato quando davanti hai un foglio bianco su cui scrivere, come pure il piacere dell'accoglienza.
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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