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Business model:
Convenzionale
winemaker:
Zardini Pietro
bottles:
80.000
hectares:
7
Direct sale
Guided tastings
Accommodation
Pietro Zardini
Rialto Prize
2024,
2023,
2022
Il tenere da parte, perché si conosce il passato ma non il futuro, appartiene da sempre alla cultura contadina e quest’angolo di Veneto non poteva fare eccezione. Lo è per la tecnica del Ripasso, dove le vinacce dell’Amarone vanno a rinforzare il Valpolicella da uve fresche, ma vale anche per le annate di Amarone particolarmente felici, come la 2012, in questa uscita del Decem, la super Riserva: legno, anfora e ancora legno. Forma smagliante anche per la Riserva Leone Zardini 2017. Gastronomico il Ripasso 2020, leggiadro e croccante il Valpolicella Pietro Junior 2022.
The wines assessed Pietro Zardini
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it