La passione dell'imprenditore Giancarlo Ruffo per i vini rossi importanti e per lo Champagne fu galeotta. Alla fine degli anni ’70 acquista l’ampia tenuta sopra Tregnago. L’altitudine e i terreni calcarei, dopo il lungo ripristino della proprietà, gli suggeriscono di accettare la sfida: produrre eccellenze della Valpolicella e Metodo classico da chardonnay e pinot nero. Così è stato. Dal 2003 a oggi, i risultati ottenuti dimostrano che la sfida è vinta. Raffinato e complesso il Montpré Cuvée del Fondatore 2013. Affascinante e dinamico il Valpolicella Superiore Campo delle Strie 2017.