Anno di fondazione 1840
Proprietà: Salgari Giovanni, Luigi e Roberto

Via Ca' Salgari 7

37024 Negrar (VR)

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Tipo di conduzione:

Convenzionale

enologo:

Luigi Salgari

bottiglie:

30.000

ettari:

19

Vendita diretta

Degustazioni guidate

Pernottamento

Non disponibile

Cantina Salgari
La storia dell'azienda risale al 1840, quando Luigi Antonio costruì nella corte rurale di famiglia la grande cantina interrata, rimasta inalterata nel tempo. I discendenti proseguono la produzione curando i 19 ettari di proprietà situati su colline terrazzate, ricche di calcare e rocce affioranti, e nei fondovalle di origine alluvionale. In vetta si conferma l'Amarone Rabieto, in questa edizione 2013 e sempre dalla bella beva. Affascinante il Valpolicella Superiore Le Pesse di Saga 2018: i colori tenui, i fiori protagonisti all'olfatto e il bel dinamismo al palato nonostante la forza.

I vini valutati dell'azienda Cantina Salgari

Associazione Italiana Sommelier Veneto
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