A poca distanza dalla sponda destra dell'Adige, Corte Carezzabella è un'azienda agricola biologica immersa nella campagna rodigina: Chiara Reato e Francesco Favaretto seguono frutteti, seminativi, orti e viticoltura. Oltre alla ristorazione e all'ospitalità, l'azienda è anche Fattoria Didattica e ospita un Agri-Asilo. La sfida è puntare alla produzione vinicola: con il contributo dell'enologo Francesco Mazzetto si vinificano merlot, pinot grigio, incrocio Manzoni e la turchetta, storico vitigno del Polesine che anche quest'anno viene proposto in una moderna interpretazione.
I vini valutati dell'azienda Carezzabella Winery
Associazione Italiana Sommelier Veneto
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