I vini rossi dei Colli Berici, in particolare i bordolesi presentati quest'anno dalla cantina Dal Maso, hanno confermato le aspettative e dimostrato che l'annata 2021 è stata ottima. Aumenta nei vigneti la superficie dedicata al cabernet franc, i cui sentori sono particolarmente amati dai veneti. Cambia così il blend del Terra dei Rovi Rosso: merlot e cabernet sauvignon sempre protagonisti, ma il franc va a sostituire il tai rosso. Soddisfatto Nicola della presenza dell'azienda sui mercati esteri. I vini devono essere a denominazione e raccontare un territorio, se si vuole essere riconosciuti.