Cantina Fabiano è logisticamente locata sin dagli anni '70 a Sona, ma la sua storia inizia nel 1912. Quattro generazioni della famiglia Fabiano sono diventate prima produttori quantitativamente importanti e ora, sotto la guida di Alessandro, si concentrano anche su etichette di pregio. L'areale produttivo combacia con le aree vinicole del Lugana e della Valpolicella, ma la produzione è molto variegata e copre uno spettro di proposte interessanti e numerose, con un raggio d’azione che spazia anche a livello internazionale.