In der Gemeinde Vazzola lohnt sich eine Besichtigung der antiken Orschaft Malanotte. Der Schauplatz historischer Ereignisse zur Zeit des Ersten Weltkriegs ist heute das Symbol der gleichnamigen DOCG. Es sind die Orte, die der Familie Bonotto, seit Jahrhunderten im Einklang mit dem ländlichen Leben dieser Ebene des östlichen Venetiens, wichtig sind. Und das macht sich bemerkbar. Wie in alte Zeiten zurück versetzt werden Sie sich auf ihrem Bauernhof in Bonotto delle Tezze fühlen. Innerhalb der klassischen venezianischen Anlage befinden sich Remise und Bauernhaus, das alte Kornhaus, das heute als Trockenhaus zur Trocknung der Trauben dient, und der Weinkeller. Aus dem umfangreichen Spektrum der betriebseigenen Weine sind zudem der Weißwein Manzoni Bianco Novalis, die Rotweine Raboso del Piave Potestà und Malanotte del Piave zu verkosten.

Wir fahren nun zum Weiler Campo di Pietra in der Gemeinde Salgareda. Hier finden wir das Weingut Ornella Molon, einen ländlichen Komplex, in dem vor allem die elegante Villa aus dem 17. Jahrhundert auffällt, einst Landsitz des Dogen Giustinian. Abgesehen von den beiden Nebengebäuden, dem Weingut und dem Geschäft, das Wein und lokale Spezialitäten verkauft, gibt es auch ein kleines Museum des Landlebens. Die Familie Traverso, die seit den frühen 80er Jahren hier wohnt, kümmert sich liebevoll um die Besucher und bietet Führungen, Verkostungen und dazu kombinierte Gerichte an, die in der angrenzenden Osteria Molon serviert werden (das Lokal entstand aus einem ehemaligen Schuppen, der einst zur Zucht von Seidenraupen verwendet wurde). In der entspannten und einladenden Atmosphäre des Restaurants genießen wir die Verkostung der Weine Piave Malanotte, Rosso di Villa und Passito Bianco di Ornella.

Als nächstes geht es nach Osten, in Richtung der Lison-Zone. Auf der Straße, die nach Annone Veneto führt, erreichen wir Corbolone, ein kleines Dorf in der Gemeinde San Stino di Livenza, wo wir in dem Weingut ‚Tenuta Mosole‘ eine Pause einlegen. Das Bauernhaus steht am Ende einer langen, von Bäumen gesäumten Allee, umgeben von der typischen Landschaft der östlichsten Spitze des venezianischen Hinterlandes, dem Gebiet zwischen den Flüssen Livenza und Tagliamento, direkt an der Grenze zum Friaul. Im Keller der Familie Mosole können Besucher Weine wie Lison Eleo, Rosso Hora Sexta und Passito Ad Nonam probieren; die Etiketten der Flaschen sind mit zahlreichen Bildern von Venedig und seinem Hinterland geschmückt.

Unsere nächste Station ist Pramaggiore, im ältesten Anbaugebiet der Lison-Appellation, der als Lison Classico bezeichnet wird. Entlang des Flusses Loncon, nur einen Steinwurf vom Ethnographischen Museum in der alten Belfiore-Mühle entfernt, befindet sich das Weingut ‚Borgo Stajnbech‘. Gegründet in den 80er Jahren von dem Ehepaar Giuliano Valent und Adriana Marinatto, steht das Gut inmitten von Weinbergen, die einst Eigentum der Republik Venedig waren. Einige Weine zum Probieren, während Sie an den Tischen im gemütlichen Verkostungsraum mit Kamin sitzen, sind: Lison Classico 150, Sauvignon Bosco della Donna und Stajnbech Bianco Chardonnay.

Weiter in Richtung der Küste erreichen wir unsere letzte Station: das Weingut ‚La Frassina‘. Der Hof umfasst ehemalige Grundstücke, die in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts mit Privatinitiativen aus Sumpfland trockengelegt wurden und befindet sich am Rande des wunderschönen Naturschutzgebiets der Lagune von Caorle. Die Nähe zum Meer kann im organoleptischen Profil der Weine wahrgenommen werden, die alle mit einer gesunden, leicht salzigen „Dosis” ausgestattet sind. Im luftigen Verkostungsraum mit großen Fenstern können die Besucher ihren Lison, Chardonnay und Ghebo genießen.