Das Gebiet
Vicenza, Stadt Palladios. Vicenza, Weltkulturerbe UNESCO. Vicenza, zweifache Goldmedaille für militärische Tapferkeit. Vicenza, Hauptstadt des Goldes. Dieses Gebiet hat viele Gesichter und ist, was den Weinanbau betrifft, der Produktion inmitten der Hügel zwischen Breganze, den Colli Berici und Gambellara historisch verbunden (davon wird jedoch in einem anderen Kapitel dieser Erzählung die Rede sein).
Breganze: Boden und Klima
Die Breganze-Hügel reichen vom Astico-Flusstal bis zum Flusstal des Brenta, in den Ausläufern der Provinz. Die Böden bestehen vorwiegend aus basaltischem Vulkangestein mit kalkhaltigen Hängen moränischen Ursprungs. Ein Teil der Weinberge erstreckt sich in die Ebene. Hier zeichnen sich die Böden durch einen hohen Kiesanteil aus. Das Klima ist heiß in den Sommermonaten, die Winter ziemlich kalt mit regelmäßigen, über das Jahr verteilten Niederschlägen.
Breganze: Die Rebsorten
Hier ist die Weinrebe seit Jahrhunderten zuhause, jedoch erst seit Ende des zweiten Weltkriegs ist dieses kleine Gebiet für seine Produktion bekannt. Die geduldige Arbeit im Weinberg hat es ermöglicht, traditionelle Rebsorten zurückzugewinnen, wie die Vespaiola oder den Marzemino, und importierte Sorten aufzuwerten, wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Pinot Noir, Pinot Grigio, Tai (Tocai Friulano), Pinot Bianco and Sauvignon.
Breganze: Die Weine
Herausragend ist besonders der charakterstarke Vespaiolo: Ein fruchtiger, frischer und leicht aromatischer Weißwein. Aus derselben Rebsorte, die auch „Bresparola” genannt wird, erhält man eine ausgezeichnete traditionelle Trockenbeerenauslese, den Torcolato. Erstklassig sind die Rotweine, die aus Rebsorten des Bordeaux produziert werden, die hier ein besonders geeignetes Terroir gefunden haben. Besondere Erwähnung verdient die Arbeit einiger Winzer, die unbekanntere Rebsorten zurückgewonnen haben: Den Pedevendo, den Groppello und den seltenen Gruajo.
Colli Berici: Boden und Klima
Wenn wir uns einige Kilometer weiter nach Westen bewegen, stoßen wir auf die Berici-Hügel. Diese Hügellandschaft zeichnet sich durch Grotten, Steilhänge und Talsenken aus. Die harmonischen Hügel setzten sich aus Kalkgestein sedimentärer und vulkanischer Natur zusammen. Das Klima zeichnet sich durch milde Temperaturen bis in den Spätherbst, seltene Niederschläge und vorteilhafte Temperaturschwankungen aus. Die Gesamtheit dieser Merkmale macht die Colli zu einem ideal für den Weinanbau geeigneten Ort.
Colli Berici: Die Weine
Unter der DOC (kontrollierte Ursprungsbezeichnung für italienische Weine) Colli Berici sind besonders die Rotweine hervorzuheben. Der Tai Rosso aus der autochthonen Rebsorte Tocai Rosso (enger Verwandter der Grenache) ist ein blumiger und harmonische Wein von unverwechselbarer Identität. Sehr verbreitet sind die Rebsorten der Gegend Bordeaux, die hier seit Beginn des 19. Jahrhunderts angebaut werden und sich ideal angepasst haben, insbesondere der Merlot und Carmenère. Unter den Rebsorten zählen der Garganega und der Tai (Tocai Friulano) zu den am häufigsten angebauten Sorten.
