Bardolino Chiaretto Spumante

Sensory analysis

Veste rosa pesca, dal perlage fine e persistente. Olfatto elegante con note di fragoline di bosco, ribes e melagrana; poi profumi di magnolia e rosa, con soffi di salvia e melissa in chiusura. Sorso fresco, cremoso e di buona sapidità. Chiude con ricordi agrumati e fruttati.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta manuale

Harvesting time:

Fine Settembre

Vinification:

Fermentazione in acciaio

Aging material:

Acciaio

Aging time:

3 months

How to serve

Glass:

Definition Special Glass

Ideal temperature:

4 - 6 °C
year:
2021
assessment:

tasting:

30.07.2022 . location: Ais Veneto

alcohol content:

12.5% Vol.

version:

Spumante Brut

type:

DOC

category:

sparkling

appellation:

Bardolino

method of sparkling wine:

metodo Martinotti

months on the lees:

6

share:

Varieties used

Key:

Corvina V.se

75%

Rondinella

20%

Molinara

5%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

3.100 bottles

ex-winery price:

12,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Follow AIS Veneto on: