Le Conche Riserva

Sensory analysis

Rubino di grande concentrazione, con nuance granato e consistenza decisa. Ottima l'intensità olfattiva con toni balsamici di eucalipto, poi frutta scura, come prugna essiccata e marasca matura. Ma anche rabarbaro e viola. Entrata palatale di ampio respiro, con tensione acida e trama tannica in stato di grazia.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta manuale

Harvesting time:

Prima Decade di Ottobre

Vinification:

Fermentazione in acciaio

Aging material:

Rovere

Aging time:

30 months

How to serve

Glass:

Definition Bordeaux Glass

Ideal temperature:

16 - 18 °C
year:
2018
assessment:
Ducato

tasting:

30.05.2023 . location: Ais Veneto

alcohol content:

14.00% Vol.

version:

Rosso Riserva

type:

DOCG

category:

Red

appellation:

Colli di Conegliano

share:

Varieties used

Key:

Cabernet franc

10%

Cabernet sauvignon

40%

Marzemino

10%

Merlot

40%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

3.000 bottles

ex-winery price:

12,95 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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