Montpre' Pas Dose' Belloca

Sensory analysis

Giallo paglierino brillante con notevoli riflessi verdolini, bollicine finissime e persistenti. Il ventaglio olfattivo gioca tra freschezza e complessità con note agrumate iniziali che preludono a nocciola e pane tostato. Al palato il gioco si ripresenta con una progressione cremosa ravvivata dalla sapidità finale.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta manuale

Harvesting time:

AGOSTO-SETTEMBRE

Vinification:

Fermentazione in acciaio

Aging material:

Acciaio

Aging time:

0 months

How to serve

Glass:

Definition Special Glass

Ideal temperature:

4 - 6 °C
year:
2014
assessment:

tasting:

29.06.2023 . location: Ais Veneto

alcohol content:

12.5% Vol.

version:

Brut Nature

type:

Vino Spumante di Qualità (VSQ)

category:

sparkling

appellation:

Spumante di Qualità

method of sparkling wine:

metodo Classico

months on the lees:

84

share:

Varieties used

Key:

Chardonnay

100%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

2.500 bottles

ex-winery price:

25,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
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