Franc

Sensory analysis

Rosso rubino compatto con riflessi violacei. All'olfatto di buona intensità con mora e mirtillo, lampone e note dolci di vaniglia e cardamomo. Al palato dotato di un elegante tannino levigato, sorretto da decisa sapidità. Conclude su note dolci vanigliate e fruttate.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta manuale

Harvesting time:

settembre

Vinification:

Fermentazione in legno

Aging material:

Rovere

Aging time:

16 months

How to serve

Glass:

Definition Bordeaux Glass

Ideal temperature:

16 - 18 °C
year:
2020
assessment:

tasting:

12.06.2023 . location: Ais Veneto

alcohol content:

14% Vol.

version:

Con indicazione del vitigno a bacca rossa

type:

IGT

category:

Red

appellation:

Veneto

share:

Varieties used

Key:

Cabernet franc

100%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

1.200 bottles

ex-winery price:

45,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Follow AIS Veneto on: