Spumante Brut Nature sui Lieviti

Sensory analysis

Giallo paglierino intenso dal riflesso dorato con perlage elegante e minuto. Scorza di cedro e sentori di macedonia di frutta tropicale preludono ad accenni salini e di ginestra. Il sorso, slanciato e cremoso, si allunga su un finale sapido con ricordi di distillato.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta manuale

Harvesting time:

Inizio Settembre

Vinification:

Rifermentazione in bottiglia senza sboccatura

Aging material:

Altro

Aging time:

12 months

How to serve

Glass:

Definition Special Glass

Ideal temperature:

6 - 8 °C

Edizione

2025

year:
2022
assessment:

tasting:

10.06.2024 . location: Ais Veneto

alcohol content:

11.5% Vol.

version:

Spumante Superiore Sui Lieviti Brut Nature

type:

DOCG

category:

sparkling

appellation:

Asolo Prosecco

Organic wine:

yes

share:

Varieties used

Key:

Glera

100%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

2.000 bottles

ex-winery price:

15,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
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