150 Lison Classico

Analisi sensoriale

Brillante paglierino con riflessi oro verde. Intrigante il primo impatto olfattivo, tratteggiato da note salmastre, pepe bianco e un tocco di timo. Si apre poi con un mix di agrumi, cardamomo e verbena. Il sorso è una sequenza cadenzata di freschezza, sapidità e lieve avvolgenza. Interminabile ed elegante.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Vendemmia e produzione

modalità vendemmia:

Raccolta manuale

epoca vendemmia:

1^ decade di settembre

vinificazione:

Criomacerazione

Materiale maturazione:

Acciaio

Periodo maturazione:

14 mesi

Come servirlo

Calice:

Definition Universal Glass

Temperatura ideale:

10 - 12 °C
Calice da degustazione universale indicato per il servizio di vini bianchi non aromatici e rosati oppure rossi giovani e di medio corpo. La forma allungata di questo calice veicola perfettamente la carica dei profumi di queste tipologie. Il bordo di medie dimensioni, inoltre, si adatta benissimo anche a vini rossi non particolarmente astringenti.
annata:
2021
valutazione:
Fero

degustazione:

05.07.2023 . Sede: Ais Veneto

gradazione:

13% Vol.

versione:

Classico

tipologia:

DOCG

categoria:

Bianco

denominazione:

Lison

condividi:

Composizione vitigni

legenda:

Tai

100%

Commercializzazione

formato standard delle bottiglie

0,75 lt

quantità:

10.000 bottiglie

prezzo franco cantina:

18,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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